ওয়ার্ল্ড ক্রাইম নিউজ ২৪.কম (টিভি),স্বাস্থ্য প্রতিনিধি,সোমবার, ২০ ডিসেম্বর ২০২১ : সারা বছর পাওয়া যায় এমন ফলগুলোর মধ্যে কলা আমাদের কাছে সবচেয়ে বেশি পরিচিত এবং সহজলভ্য। এটি খেতেও যেমন সুস্বাদু, পুষ্টিগুণেও তেমনই সমৃদ্ধ। তাছাড়া কলার একটি আলাদা বৈশিষ্ট্য আছে। আর তা হলো ফল হিসেবে যেমন এর কদর আছে, তেমনি সবজি হিসেবেও এর কদর কম নয়।
মূলত পাকা কলা খাওয়া হয় ফল হিসেবে। কাঁচা কলা সবজি হিসেবেই পরিচিত। আসুন জেনে নিই সবজি হিসেবে কাঁচা কলা খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা-
ওজন কমায়
ওজন কমাতে চাইলে খাদ্য তালিকায় রাখুন কাঁচা কলা। কাঁচা কলার ফাইবার দীর্ঘক্ষণ ধরে পেট ভরিয়ে রাখে। এটি আঁশযুক্ত হওয়ায় তা মেদ কমাতেও সাহায্য করে।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্যেও কাঁচা কলা উপকারী। এটি আঁশযুক্ত হওয়ায় রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ভিটামিন বি৬ গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে টাইপ-টু ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে কাঁচা কলা।
হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
পাকা কলার মতো কাঁচা কলাতেও প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে। বিভিন্ন গবেষণায় দাবি করা হয়েছে, প্রতিদিন ৪,৭০০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম গ্রহণে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়। তবে পটাসিয়াম সবার জন্য নিরাপদ নয়। উচ্চ রক্তচাপ অথবা কিডনির রোগে আক্রান্ত রোগীদের পক্ষে তাই কাঁচা কলা খাওয়ায় নিয়ন্ত্রণ থাকা উচিত।
পেটের খারাপ ব্যাকটেরিয়া দূর করে
কাঁচা কলা একটি আঁশযুক্ত সবজি। তাই এটি খুব সহজে হজম হয়। কাঁচা কলা পেটের ভেতরের খারাপ ব্যাকটেরিয়া দূর করে দেয়। তবে অতিরিক্ত পেট ফোলার সমস্যা থাকলে কাঁচা কলা না খাওয়াই ভালো। কোষ্ঠ্যকাঠিন্যের সমস্যাও অনেক সময় বাড়িয়ে দেয় কাঁচা কলা।
ডায়রিয়ায় কাঁচা কলা
কাঁচা কলায় থাকে এনজাইম, যা ডায়রিয়া এবং পেটের নানা ইনফেকশন দূর করে। তাই ডায়রিয়া হলে চিকিত্সকেরা কাঁচা কলা খাওয়ার পরামর্শ দেন।
